Neues aus dem Hofladen:

BITTE BEACHTEN SIE:
Freitag, 24. Mai 2019

wegen Familienfeier
nur bis 13 Uhr geöffnet.


Am Freitag, 7. Juni 2019:
Weißwurstfrühstück
sowie Kaffee und Kuchen im Ratschkaffee


 

Unsere Milch macht sich auf den Weg …

 Am Samstag, 20.04.2019 haben wir 600 Liter unserer Rohmilch zu unserer neuen Käserei „Käserei Tiefenstätt“ nach Reichertsheim gebracht.
 Dafür wird unsere Milch von uns in spezielle Milchtransport-Tanks abgefüllt.

In dieser Käserei wird unsere Rohmilch zu halbfesten Rohmilchschnittkäse verarbeitet. Die Käserei Tiefenstätt verwendet zum Käsen nur die notwendigen Zusätze wie natürlich Milchsäurebakterien, Lab, Wasser und Salz. Es werden keinerlei künstliche Zusatzstoffe eingesetzt.

Nach einer Reifezeit von mindestens 8 Wochen können wir den Käse, der ausschließlich aus unserer Rohmilch hergestellt wurde, abholen.  

Im Juli gibt es unseren „neuen“ Käse bei uns im Hofladen! Wir freuen uns drauf …


Für Gruppen ab 10 Personen öffnen wir ganz nach Ihrem Wunsch jeden Tag, auch sonntags unter dem Motto:
"FEIERN WIE DAHEIM - NUR OHNE ARBEIT"

Einfach im Laden melden oder anrufen: 089/845 999